На вечеря с Изкушения от кухнята на Илиана Балканска

Блогът на Илиана Изкушения от кухнята на Илиана Балканска е номиниран в конкурса Годишни награди за кулинарни блогове 2018 в категорите Гозбите на баба – Кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня; С аромат на ванилия – Най-добър блог с печива и десерти и Бързо и вкусно – Най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство.

Петите годишни награди се осъществяват с помощта на МЕТРО.

Представяме ви менюто за звездна вечеря на Илиана Балканска.

Кулинарията е мое хоби и моя страст. Обожавам да готвя за близките и приятелите си. Често правя това с децата си, които ми помагат с удоволствие. Обичам да има разнообразие на масата, за да мога да задоволя всеки вкус. Изненадвам гостите си с ястия от различни кухни, но не си представям живота без българската традиционна. В ежедневието си основно залагам на нея.

Ще започна вечерята си с една нестандартна салата – разядка от праз лук и сирене, която очарова всички с невероятно добрия си вкус.

За предястие съм избрала гриловани патладжани, печени чери домати и моцарела с чеснови хлебни трохи . Приготвя се лесно и е не само мой фаворит.

Не мога да не поднеса тези прекрасни шишчета антипасти, направени от дъщерите ми с цялата им любов и старание.

За основно Ви предлагам едни крехки и сочни свински гърди на фурна, поднесени с чаша червено вино.

Гарнитурата е свежа салата с картофи, репички и краставици.

Обожавам аромата на прясно изпечен домашен хляб и затова той винаги присъства на трапезата. Насладете се на ароматни чеснови хлебчета с кашкавал и магданоз. Ммм, усещате ли как ухаят…

Ще завърша вечерята си с този колоритен и вкусен чийзкейк „Касетка с горски плодове“, който направих за рождения ден на малката си дъщеря по нейно желание.

 

 

 

The post На вечеря с Изкушения от кухнята на Илиана Балканска appeared first on Жената днес.

Източник: jenatadnes.com

Свързани новини

Нисковъглехидратен галет с къпини

life

Шоколадова мус торта само с 4 съставки

life

Туршия сарми с патладжани

life

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.