Шоколадови кубчета с кокос

Продукти

За тава с размери прибл. 47×39 cм

  • 4 яйца (стайна температура)
  • 160 г масло (меко)
  • 400 г кристална захар ЗАХИРА
  • ¼ л прясно мляко
  • 500 г фино бяло брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 60 г какао

За шоколадовата глазура:

  • 250 г кокосово масло
  • 200 г готварски шоколад
  • 240 г Zahira Crystal
  • 1/8 л ром
  • 4  с. л. прясно мляко

За овалване:

  • 450-500 г кокосови стърготини

Приготвяне

Отдели белтъците и ги разбий на твърд сняг. Добави маслото, млякото, захарта и разбитите на пяна жълтъци. Разбъркай и добави брашното, бакпулвера и какаото, след което добави белтъците и разбъркай добре.

Разпредели върху тава, застлана с хартия за печене, и печи в предварително загрята фурна на 180° за около 20 минути. За шоколадовата глазура разтопи кокосовото масло и нарязания на малки парченца шоколад в тенджера на среден огън. Добави захарта, рома и млякото и разбъркай добре.

Нарежи охладения сладкиш на малки кубчета. Потопи всяко кубче с помощта на вилица в течния шоколад, извади, отцеди добре и оваляй в кокосовите стърготини.

Срок на годност (в добре затворена кутия): приблизително 3 седмици.

Още вкусни рецепти на http://www.zahira.bg/

The post Шоколадови кубчета с кокос appeared first on Жената днес.

Източник: jenatadnes.com

Свързани новини

500 вегетариански ястия – готварски съвети

life

Мадлени

life

Кекс No Sugar

life

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.