Благодарение на Lavazza и сътрудничеството й с майстор сладкаря шеф Ернст Кнам, тази година всеки любител сладкар може да бъде звезда в кухнята за Коледа.
Продукти За тестото: 190 мл прясно мляко, 1 пакетче суха мая, 50 г захар, 500 г брашно, 1 яйце, 250 г масло, 1 щипка сол За бадемовата паста: 150 г бадеми, 150 г
Леко сладкият вкус на цвеклото си партнира с освежаващите, леко кисели семенца нар и ароматният шамфъстък. Салатата може да сервирате както студена, така и топла.
Не можем да си представим по-вкусна комбинация за зимни кексчета от ябълки и шипков мармалад. Допълнени с щипка канела, се превръщат в истинска наслада за
Продукти За лешниковия блат (дакоаз): 170 г белтъци(4-5 бр.), 50 г кристална захар, 120 г пудра захар, 100 г фино смлени лешници, 25 г брашно, За шоколадовия мус: 135 г черен